Qui sommes nous ?

Sébastien, mélomane et artiste dans l’âme et Maryline, l’atout charme de l’auberge tout deux originaires du Sud-Est ont décidé de changer de vie il y a deux ans afin de s’épanouir au coeur de ce joli village qu’est Saint Vincent les Forts. «Les jolies choses se font avec beaucoup d’amour et de patience», étants épicuriens et amoureux de la vie, Sébastien et Maryline ont su redonner une âme chaleureuse et conviviale à leur établissement. La promesse d’un moment d’exception en toute simplicité.

Imre, d’origine hongroise, a toujours été passionné par la cuisine et les voyages. Après avoir vécu aux quatre coins du globe, il a choisi de poser ses valises, il y a quelques années, à Saint Vincent les Forts. Sa rencontre avec Sébastien et Maryline fût comme une évidence. L’entente au sein de ce trio est bien plus que professionnelle et se retrouve dans la qualité des mets qu’il propose. Soucieux d’offrir une cuisine basée sur des produits locaux, frais et de qualités, Imre saura au travers de ces plats retranscrire tout l’amour qu’il porte à son métier.